domenica 11 giugno 2017

La settimana dell’orto: infusi, tisane e tinte forti


Profumo di gigli, petali scarlatti e capolini nudi di camomilla non lasciano dubbi: l’estate è arrivata, poco importa cosa dice il calendario. Maggio è corso via e sono bastati pochi giorni di vacanza per tornare in un giardino diverso. Più nessuna traccia delle fioriture primaverili, ma un tripudio di Hemerocallis, dalie e gaillardie gialle, arancioni, scarlatte. E il profumo folle dei gigli e la camomilla da raccogliere per l’inverno e le erbacce: quante sono??? In un turbinio di piante da annaffiare e fiori secchi da cimare, ho avuto solo il tempo di strappare quelle utili: l’equiseto, per sperimentare un decotto da usare contro afidi e oidio delle rose {la ricetta qui}

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La settimana dell’orto: tutte le sere, dal lunedì al sabato, uno scatto racconta cosa succede nell’orto-giardino.

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